PRODUCTION DE LA LAITERIE ET SON EVOLUTION DURANT LES CINQ DERNIERES ANNEES

                                                                                                                      Unité = 103 litres

Produits

2016

2017

2018

2019

2020

Lait pasteurisé  sachet

70 270

70 480

80 948

89 283

75 571

Evolution (n-1) %   

-12,31 %

0,30%

14,85%

10,30%

-15,36%

Autres Lait Consommation

14 098

13 826

17 474

17 289

16 243

Evolution (n-1) %

-7,74 %

-1,93%

26,38%

-1,06%

-6,05%

S/T Lait  Consommation

84 369

84 306

98 421

106 572

91 814

Evolution (n-1) %

-11,58 %

-0,07%

16,74%

8,28%

-13,85%

Produits laitiers

16 417

17 963

16 997

17 425

15 531

Evolution (n-1) %

0,04 %

9,42%

-5,38%

2,52%

-10,87%

TOTAL TOUT LAIT

100 786

102 269

115 419

123 997

107 345

Evolution (n-1) %

-9,88 %

1,47%

12,86%

7,43%

-13,43%

            NIVEAU DE REALISATION DES OBJECTIFS

  

 

 

Evolution de la collecte 2020/2019                                                          U : 103 Litres